Über uns
Mit dem Zwielicht in Gaschurn haben wir ein elegantes, hochwertiges und stilsicheres neues Apés Ski Lokal geschaffen.
Das Zwielicht sieht sich als Restaurant. als Bar und als Club.
Das Zwielicht ist unser Projekt. Es ist angeschlossen an unsere Bull Schirmbar. Es trägt unsere Handschrift. WIr haben es von Grund auf selbst erschaffen. Wir haben jeden Wein selbst ausgesucht, jedes Gericht selbst ausgewählt und jeden Winkel selbst entworfen.
Und das haben wir mit dem Ziel gemacht für unsere Gäste einen ganz speziellen Ort zu schaffen. Einen Ort des Genusses mit allen Sinnen.
Wir von der Faerber’s Gastronomie GmbH sind stolz und glücklich Euch in unserem Lokal begrüssen zu dürfen.
Über uns
Mit dem Zwielicht in Gaschurn haben wir ein elegantes, hochwertiges und stilsicheres neues Apés Ski Lokal geschaffen.
Das Zwielicht sieht sich als Restaurant. als Bar und als Club.
Das Zwielicht ist unser Projekt. Es ist angeschlossen an unsere Bull Schirmbar. Es trägt unsere Handschrift. WIr haben es von Grund auf selbst erschaffen. Wir haben jeden Wein selbst ausgesucht, jedes Gericht selbst ausgewählt und jeden Winkel selbst entworfen.
Und das haben wir mit dem Ziel gemacht für unsere Gäste einen ganz speziellen Ort zu schaffen. Einen Ort des Genusses mit allen Sinnen.
Wir von der Faerber’s Gastronomie GmbH sind stolz und glücklich Euch in unserem Lokal begrüssen zu dürfen.

Öffnungszeiten
Aktuell

Durchgehend warme Küche
KULINARIK

Faerber’s Gastronomie GmbH. ist ein Begriff für Essen auf höchstem Niveau. Dieses Prinzip haben wir natürlich auch ins Zwielicht übernommen.
Wir bieten von Steaks über klassische Gerichte bis zu Tapas alles in Spitzenqualität aus der Küche unseres Küchenmeisters Peter Reis an.
Drinks

Ob Cocktails, Weine oder Champagner. Das Zwielicht bietet seinen Gästen eine Auswahl an Getränken, die ihresgleichen sucht.
Unser Weinkeller und unsere Bar sind darauf ausgelegt jeden Wunsch zu erfüllen. Der Genuss eines Winterabends an der Bar des Zwielicht wird so zu einem Erlebnis für alle Sinne.
SPECIALS

Alle unsere gastronomischen Projekte stellen den Anspruch unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Wir sind bekannt für kulinarische Specials und Events der Spitzenklasse.
Im Zwielicht Montafon wollen wir die Gäste nicht nur kulinarisch entführen, sondern auch wieder Events bieten, die ihnen Abwechslung und das Erlebnis mit allen Sinnen bietet.
Besuchen sie unsere Homepage um hier alle Informationen über anstehende Specials und Events zu bekommen.
Valentinstag
Ein romantischer Tag im Zwielicht Montafon. Das Valentinstagsmenü.
Es war der 14. Februar, der Tag der Verliebten, und das schönste Restaurant der Gegend war in ein sanftes, warmes Licht getaucht. Rosenblätter schmückten die eleganten Tische, während Kerzenlicht ein sanftes Flackern auf die makellos gedeckten Plätze warf. Ein leiser Duft von frischen Blumen und exquisitem Essen erfüllte die Luft.
In einer Ecke des Restaurants saß ein Liebespaar, das sich tief in die Augen schaute. Sie hatten sich festlich gekleidet, um diesen besonderen Abend zu feiern…
So konnte eure Geschichte am Valentinstag anfangen. Wir ihr sie fertig schreibt, bleibt euch überlassen.
Aber im Restaurant Zwielicht in Gaschurn haben wir das perfekte Menü dazu.
Gebratene Artischockenblume, zweierlei Tomaten, Oliven, veganer Kaviar
***
Parmesancremesuppe, Herznudeltaschen
***
Kalbssteak, Steinpilzrahm, violette Gnocchi, Zuckererbsenschoten
***
Kürbis-Krokantparfait, Himbeerkompott, Ingwer, Kernöl
4 Gang Menü 66 Euro
3 Gang Menü 55 Euro
Wir freuen und euch am Valentinstag verwöhnen zu dürfen.
SPEISEKARTE
Karte für den Mittag
Die Steak KARTE
Die Kinderkarte
Unsere neue Mittagskarte ist ein Angebot für sportbegeisterte WintersportlerInnen, die eine kurze Mittagspause einlegen wollen.
Für Gäste, die mehr Zeit mirbringen gibt es natürlich auch die grosse Karte.
Jeden Freitag Abend bieten wir zur Abentkarte zusätzlich eine Steakkarte an.
Speziell für unsere jungen Gäste bieten wir ab sofort eine leckere und coole Kinderkarte an.
Karte für den Mittag
Unsere neue Mittagskarte ist ein Angebot für sportbegeisterte WintersportlerInnen, die eine kurze Mittagspause einlegen wollen.
Für Gäste, die mehr Zeit mirbringen gibt es natürlich auch die grosse Karte.
Die Steak KARTE
Jeden Freitag Abend bieten wir zur Abentkarte zusätzlich eine Steakkarte an.
Die Kinderkarte
Speziell für unsere jungen Gäste bieten wir ab sofort eine leckere und coole Kinderkarte an.
DESIGN
Für unser Lokal gab es nur einen Weg der Gestalltung. Das Design musste besonders und perfekt sein. Wir wollten mit dem Zwielicht eine Zelle der modernen und zeitlosen Eleganz schaffen. Mit Wiedererkennunswert und mit Stil. Wir sind sehr stolz auf das Ergebnis und freuen uns darauf es mit Gerüchen, Geräuschen und Emotionen zu füllen.
Anfahrt + Kontakt
Pfanges 89c
a-6893 Gaschurn
(gleich neben der Versettla Talstation)
Mail: office(at)faerbers.at
Telefon: 0043 664 104 240 5
Firmensitz:
Faerber’s Gastronomie GmbH.
Alpstraße 2b
A-6890 Lustenau
NEWS
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KÖCHIN
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RESTAURANT
FACHKRAFT m/w
(Servive)
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BARFRAU FÜR DIE SCHIRMBAR
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RESTAURANT RHEINSPITZ
Im Sommer betreuen wir mit unserer Partner, der essBAR KLG das Seerestaurant Rheinspitz im Marina Rheinhof. Legen sie an