Take Away

 

Das geniale Essen aus dem Zwielicht einfach nach Hause holen. 

Bestellen sie ganz einfach telefonisch ihr Essen und gönnen sie sich etwas Besonderes. 

Unsere Weichnachts und Silvestermenüs sind etwas ganz besonderes und ermöglichen ihnen auch in diesen schwierigen Zeiten den puren Genuss und das Gefühl von Weihnachten und einer schönen Feier zu Silvester. 

Wir freuen uns darauf sie verwöhnen zu dürfen.

Weil es noch ein wenig dauert, bis wir offen haben dürfen gibt es Peter's Gerichte und Menüs zum selbst abholen im Zwielicht. 

 

Telefonisch unter 

 

0043 676 515 00 73

Take Away Abholzeiten

Freitag - 16 bis 19* Uhr
Samstag  - 11 bis 19* Uhr
Sonntag - 11 bis 19* Uhr

 

 

* je nach Gesetzeslage

telefonisch bestellen unter
0043 676 515 0073

Take Away Karte

Vorspeisen

Rohkostsalat mit Hausdressing (MOP)
5 Euro

 

Karotten-Orangen-Ingwersuppe (GO)
7 Euro 

 

Japanische Kraftsuppe

Dashi, Gemüse, Dim Sum (ADFLNOP)
8 Euro

 

Beef Tartare

pikant gewürzt, Toast, Butter (ACFGMOP)
120g 15 Euro
200g 25 Euro

Vitello Tonnato

Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern (CDFFMOP)
80g 12 Euro 
120g 17 Euro

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel
vom Schwein, Pommes Frites (ACF)
12 Euro 

 

Rindsfiletwürfel Stroganoff
Spätzle, Wintergemüse (ACGLO)
19 Euro

 

Geschmorte Gänsekeule
Spätzle und Wintergemüse (ACGLO)
17 Euro

 

Kartoffel-Frittatamit Paprika
Joghurt und Advocado Dip (CFGHMNO)
18 Euro

Zwielicht Bowl's - neue Gerichte

Asia Bowl

gebratene Hühnerstreifen, Duftreis, Gemüse, rote Curry-Kokossauce (EFHLNO)
15 Euro

 

Lachs Bowl

gebratener Lachs, Tagliatelle, Gemüse, süß-saurer Sauce (ACDEFHLNO)
19 Euro

 

Pulled Pork Bowl

Potatoe Wedges, Avocado- und Aiolidip, (ACEFGHMNO) 
12 Euro 

 

Hawaii Bowl 

Knoblauch-Garnelen, Ananas, Duftreis und pikanter Sauce  (EFHLNO) 
18 Euro

 

Vege Bowl 

Gemüse,Duftreis, rote Curry-Kokossauce (ACEFHLNO) Vegetarisch
12 Euro

Salad Bowl's - neue Gerichte

Buddha Bowl 
gebratene Hühnerstreifen,Rohkostsalate,Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Joghurtdressing (AEGHLMNO)
15 Euro

 

Sexy Bowl 
Garnelen und Lachs, Rohkostsalate, Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Honig-Senfdressing (ADEFHLMNO)    
19 Euro

 

Good life Bowl mit Falafel
Rohkostsalate, Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Sonnenblumenkernen, Joghurtdressing (AEGH L M N O)   Vegetarisch 
13 Euro

Zwielicht Tapas für daheim (ab 2 Personen)

***2erlei Dip: Aioli und Ajvar, Brot *** Parmaschinken ***

*** frittierte Sardinen *** Quinoa-Bulgur

*** Oliven, getr. Tomaten, Sherry-Champignons ***

*** scharfe Albadigos (Fleischbällchen) ***

*** Chili-Knoblauch-Garnelen***Kartoffel-Frittata, Paprika***

 

22,- pro Person

 

Bestellung ab 2 Personen

Zwielicht und Schlemmer Tapas für daheim (ab 2 Personen)

***2erlei Dip: Aioli und Ajvar, Brot *** Parmaschinken ***

*** frittierte Sardinen *** Quinoa-Bulgur

*** Oliven, getr. Tomaten, Sherry-Champignons ***

*** scharfe Albadigos (Fleischbällchen) ***

*** Chili-Knoblauch-Garnelen***Kartoffel-Frittata, Paprika***

 

***Vitello tonnato *** Beef Tartare ***

*** Hühnerspießchen *** Pulled Pork***

 

 

39,- pro Person

 

Bestellung ab 2 Personen

Kinderkarte

Kleines Schnitzel, Pommes Frites
7 Euro

Chicken Nuggets, Pommes Frites
7 Euro

Take Away Karte

Vorspeisen

Rohkostsalat mit Hausdressing (MOP)
5 Euro

 

Karotten-Orangen-Ingwersuppe (GO)
7 Euro 

 

Japanische Kraftsuppe

Dashi, Gemüse, Dim Sum (ADFLNOP)
8 Euro

 

Beef Tartare

pikant gewürzt, Toast, Butter (ACFGMOP)
120g 15 Euro
200g 25 Euro

Vitello Tonnato

Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern (CDFFMOP)
80g 12 Euro 
120g 17 Euro

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel
vom Schwein, Pommes Frites (ACF)
12 Euro 

 

Rindsfiletwürfel Stroganoff
Spätzle, Wintergemüse (ACGLO)
19 Euro

 

Geschmorte Gänsekeule
Spätzle und Wintergemüse (ACGLO)
17 Euro

 

Kartoffel-Frittatamit Paprika
Joghurt- und Adcovadodip (CFGHMNO)
18 Euro

Zwielicht Bowl's - neue Gerichte

Asia Bowl

gebratene Hühnerstreifen, Duftreis, Gemüse, rote Curry-Kokossauce (EFHLNO)
15 Euro

 

Lachs Bowl

gebratener Lachs, Tagliatelle, Gemüse, süß-saurer Sauce (ACDEFHLNO)
19 Euro

 

Pulled Pork Bowl

Potatoe Wedges, Avocado- und Aiolidip, (ACEFGHMNO) 
12 Euro 

 

Hawaii Bowl 

Knoblauch-Garnelen, Ananas, Duftreis und pikanter Sauce  (EFHLNO) 
18 Euro

 

Vege Bowl 

Gemüse,Duftreis, rote Curry-Kokossauce (ACEFHLNO) Vegetarisch
12 Euro

Salad Bowl's - neue Gerichte

Buddha Bowl 
gebratene Hühnerstreifen,Rohkostsalate,Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Joghurtdressing (AEGHLMNO)
15 Euro

 

Sexy Bowl 
Garnelen und Lachs, Rohkostsalate, Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Honig-Senfdressing (ADEFHLMNO)    
19 Euro

 

Good life Bowl mit Falafel
Rohkostsalate, Quinoa-Bulgur-Kichererbsen, Sonnenblumenkernen, Joghurtdressing (AEGH L M N O)   Vegetarisch 
13 Euro

Zwielicht Tapas für daheim (ab 2 Personen)

***2erlei Dip: Aioli und Ajvar, Brot *** Parmaschinken ***

*** frittierte Sardinen *** Quinoa-Bulgur

*** Oliven, getr. Tomaten, Sherry-Champignons ***

*** scharfe Albadigos (Fleischbällchen) ***

*** Chili-Knoblauch-Garnelen***Kartoffel-Frittata, Paprika***

 

22,- pro Person

 

Bestellung ab 2 Personen

Zwielicht und Schlemmer Tapas für daheim (ab 2 Personen)

***2erlei Dip: Aioli und Ajvar, Brot *** Parmaschinken ***

*** frittierte Sardinen *** Quinoa-Bulgur

*** Oliven, getr. Tomaten, Sherry-Champignons ***

*** scharfe Albadigos (Fleischbällchen) ***

*** Chili-Knoblauch-Garnelen***Kartoffel-Frittata, Paprika***

 

***Vitello tonnato *** Beef Tartare ***

*** Hühnerspießchen *** Pulled Pork***

 

 

39,- pro Person

 

Bestellung ab 2 Personen

Kinderkarte

Kleines Schnitzel, Pommes Frites
7 Euro

Chicken Nuggets, Pommes Frites
7 Euro

Take Away Abholzeiten

Freitag - 16 bis 19* Uhr
Samstag  - 11 bis 19* Uhr
Sonntag - 11 bis 19* Uhr

 

 

* je nach Gesetzeslage

telefonisch bestellen unter
0043 676 515 0073

Peter's Menü   

warm oder kalt zum selber leichten erwärmen mit Anleitung

 

jedes Wochenende gibt es ein neues Menü

 

Take Away Abholzeiten

Freitag - 16 bis 19* Uhr
Samstag  - 11 bis 19* Uhr
Sonntag - 11 bis 19* Uhr

 

 

* je nach Gesetzeslage

telefonisch bestellen unter
0043 676 515 0073

Menü (ab 2 Personen)

 

warm oder kalt (selber leichtes zubereiten mit Anleitung)

 

Gebackene Gemüsetaschen auf pikanten Linsen

***

Rindssuppe mit Glasnudeln und Thai-Gewürzen

***

Perlhuhnstreifen aus dem Wok

in süß-saurer Sojasauce, Duftreis und Gemüse

***

Schokotörtchen mit weichem Kern

 

3-Gang 34,- / 4-Gang 39,- pro Person

Menü (ab 2 Personen)

 

warm oder kalt (selber leichtes zubereiten mit Anleitung)

 

Gebackene Gemüsetaschen auf pikanten Linsen

***

Rindssuppe mit Glasnudeln und Thai-Gewürzen

***

Perlhuhnstreifen aus dem Wok

in süß-saurer Sojasauce, Duftreis und Gemüse

***

Schokotörtchen mit weichem Kern

 

3-Gang 34,- / 4-Gang 39,- pro Person

telefonisch bestellen unter
0043 676 515 0073

Take Away Abholzeiten

Freitag - 16 bis 19* Uhr
Samstag  - 11 bis 19* Uhr
Sonntag - 11 bis 19* Uhr

 

 

* je nach Gesetzeslage

wine&dine, foodsharing, champagne, steaks, tapas and more … be there and enjoy

Über uns

 

Mit dem Zwielicht in Gaschurn haben wir ein elegantes, hochwertiges und stilsicheres neues Apés Ski Lokal geschaffen.

Das Zwielicht sieht sich als Restaurant. als Bar und als Club.

 

Das Zwielicht ist unser Projekt. Es ist angeschlossen an unsere Bull Schirmbar. Es trägt unsere Handschrift. WIr haben es von Grund auf selbst erschaffen. Wir haben jeden Wein selbst ausgesucht, jedes Gericht selbst ausgewählt und jeden Winkel selbst entworfen.

Und das haben wir mit dem Ziel gemacht für unsere Gäste einen ganz speziellen Ort zu schaffen. Einen Ort des Genusses mit allen Sinnen.

 

Wir von der Faerber’s Gastronomie GmbH sind stolz und glücklich Euch in unserem Lokal begrüssen zu dürfen.

Öffnungszeiten 

Wir beginnen die Saison mit dem kulinarischen Highlight Gans’l Essen. Hierfür haben wir geöffnet.

15. bis 17. November
22. bis 24. November
29. November bis 1. Dezember
Freitag und Samstag ab 17 Uhr 30
Sonntag von 11 bis 15 Uhr

Die Öffnungszeiten ab dem 4. Dezember folgen hier in Kürze.

KULINARIK

Faerber’s Gastronomie GmbH. ist ein Begriff für Essen auf höchstem Niveau. Dieses Prinzip haben wir natürlich auch ins Zwielicht übernommen.

Wir bieten von Steaks über klassische Gerichte bis zu Tapas alles in Spitzenqualität aus der Küche unseres Küchenmeisters Peter Reis an.

 

Drinks

Ob Cocktails, Weine oder Champagner. Das Zwielicht bietet seinen Gästen eine Auswahl an Getränken, die ihresgleichen sucht.

Unser Weinkeller und unsere Bar sind darauf ausgelegt jeden Wunsch zu erfüllen. Der Genuss eines Winterabends an der Bar des Zwielicht wird so zu einem Erlebnis für alle Sinne.

SPECIALS 

Alle unsere gastronomischen Projekte stellen den Anspruch unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Wir sind bekannt für kulinarische Specials und Events der Spitzenklasse.

Im Zwielicht Montafon wollen wir die Gäste nicht nur kulinarisch entführen, sondern auch wieder Events bieten, die ihnen Abwechslung und das Erlebnis mit allen Sinnen bietet.

Besuchen sie unsere Homepage um hier alle Informationen über anstehende Specials und Events zu bekommen.

 

DESIGN

Für unser Lokal gab es nur einen Weg der Gestalltung. Das Design musste besonders und perfekt sein. Wir wollten mit dem Zwielicht eine Zelle der modernen und zeitlosen Eleganz schaffen. Mit Wiedererkennunswert und mit Stil. Wir sind sehr stolz auf das Ergebnis und freuen uns darauf es mit Gerüchen, Geräuschen und Emotionen zu füllen. 

Anfahrt + Kontakt

Pfanges 89c
a-6893 Gaschurn

Mail: office(at)faerbers.at

Telefon: 0043 664 342 717 9

Firmensitz:
Faerber’s Gastronomie GmbH.
Alpstraße 2b
A-6890 Lustenau

NEWS

APRES SKI MONTAFON
SKI COOL
PARTY HARD

Direkt neben dem Zwielicht findet ihr die Schrimbar und damit die beste Aprés Ski Party im Montafon.

Im Sommer am Rheinspitz

Unsere Speisekarte für das Restaurant Zwielicht

Hallo, Wir freuen uns euch die Speisekarte für das Restaurant Zwielicht vorstellen zu dürfen. Bei uns dreht sich diese Saison vieles um das Thema Food Sharing. Zusammen Essen. Oder auch: Sharing Plates. Wir haben das Lokal geschaffen, um euch gemeinsame Stunden...

Wir suchen als Verstärkung… Schnee

Du bestehst aus feinen Eiskristallen und bist die häufigste Form des festen Niederschlags? Super. Dann melde dich bei uns. Du musst auch nicht anrufen und keine Mail schreiben. Einfach vom Himmel fallen. Bitte nicht auftauchen. Vom Himmel fallen. Das ist ganz wichtig....

Wir suchen Verstärkung. Kellnerin m/w

Hallo, Wir suchen zum sofortigen Einstiege eine Kellnerin oder einen Kellner für unser Restaurant Zwielicht in Gaschurn. Wir würden uns sehr über deine Bewerbung freuen. Wir bieten dir die Möglichkeit Vollzeit oder Teilzeit zu arbeiten. Dazu bieten wir dir beste...

Wir suchen Verstärkung. Küchenhilfe m/w

Hallo, Wir suchen zum sofortigen Einstiege eine Küchenhilfe oder einen Küchenhelfer für unser Restaurant Zwielicht in Gaschurn. Wir würden uns sehr über deine Bewerbung freuen. Wir bieten dir die Möglichkeit Vollzeit oder Teilzeit zu arbeiten. Dazu bieten wir dir...

Wir suchen Verstärkung. Köchin m/w

Hallo, Wir suchen zum sofortigen Einstiege eine Köchin oder einen Koch für unser Restaurant Zwielicht in Gaschurn. Wir würden uns sehr über deine Bewerbung freuen. Wir bieten dir die Möglichkeit Vollzeit oder Teilzeit zu arbeiten. Dazu bieten wir dir beste Bezahlung...

Gans’l Essen – das Beste Gans’l – das Beste am Herbst!

Wir freuen uns, dass wir mit einem kulinarischen Highlight in die Saison starten. Unser Küchenmeister Peter Reis kocht seine Spezialität noch an zwei Wochenenden. Am Freitag, dem 22. November ab 17 Uhr 30 Am Samstag, dem 23. November ab 17 Uhr 30 Am Sonntag, dem 24....

WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG FÜR UNSER TEAM

KÖCHIN m/w
KÜCHENHILFE m/w

beste Bezahlung, Teilzeit oder Vollzeit. Zum sofortigen Einstieg.

RESTAURANT
FACHKRAFT m/w
(Servive)

beste Bezahlung, Teilzeit oder Vollzeit. Zum sofotigen Einstieg.

Melde dich einfach bei uns unter 0043 664 3427179 oder 0043 664 1042405

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